カイ辞典 二刷

特定のテーマを掘り下げるブログ。ゲームとマンガ中心に、心に残るマンガのセリフをつらつら綴ったりもします。脳内の記憶から書き出しているためセリフは正確な文章ではありません、あしからず

2008-07-20から1日間の記事一覧

「これだけ良いカブが手に入ると凡庸な料理人はダシを取ってさっと炊くだけ、などという料理を作ったりする」【美味しんぼ/雁屋哲・花咲アキラ】

究極の料理のカブ対決の巻。前回の卵対決で「素材が違いすぎる」と指摘された第2回は、美食倶楽部で使っているキャベツとカブで勝負。しかし1回目のキャベツで山岡率いる究極側は、白子をキャベツで巻くという、白子の味に頼りすぎた料理を出してしまい、「…

「お客様にふさわしい飲み物をお出しするのがソムリエの仕事です」【ソムリエ/城アラキ・甲斐谷忍・堀賢一】

会社のお祝いに部下をつれてやってきた社長。勢い良くワインを開ける姿を見て部下たちは「社長飲み過ぎだよ。体に悪いよ」とひそかにずっと心配しているところに、社長がソムリエに「今のわしにぴったりの一杯を」と注文する。 出てきた一杯を飲んでびっくり…